小山田 和明/著 -- 平凡社 -- 2010.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京区島嶼開 T/ 33・675/ 5008/ 2010 5018064849 和図行郷 配架図
可否可   2010/03/23 0
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資料詳細

ISBN 4-582-85510-4
ISBN13桁 978-4-582-85510-4
タイトル 聞き書き築地で働く男たち
タイトルカナ キキガキ ツキジ デ ハタラク オトコタチ
著者名 小山田 和明 /著
著者名典拠番号

110005683160000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2010.2
ページ数 253p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ名のルビ等 ヘイボンシャ シンショ
シリーズ番号 510
シリーズ番号読み 510
価格 ¥780
内容紹介 「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。だが、そこで働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。
一般件名 東京都中央卸売市場
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
一般件名 東京都中央卸売市場
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
一般件名典拠番号

210000046930000

一般件名 中央区
一般件名カナ チュウオウク
一般件名典拠番号 520132300000000
分類:NDC9版 675.5