服部晃/著 -- 誠文堂新光社 -- 1986.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
多摩 都立収蔵庫 / 6739/ 50/ 86 1110216743 和図参調
可否止   1986/09/29 0 (6)-0269
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資料詳細

タイトル 食文化の仕掛人たち
タイトルカナ ショクブンカ ノ シカケニンタチ
タイトル関連情報 服部晃経営トップ対談
タイトル関連情報読み ハットリ アキラ ケイエイ トップ タイダン
著者名 服部晃 /著
著者名典拠番号

110000791530000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウシンコウシャ
出版年 1986.2
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類:NDC9版 673.9